Storfe Tomahawk. Dry Aged. Litauen

Tomahawk - er en stor "storfe kotelett" som er Dry Age / Langtids og tørrmodnet fra Litauen.

Noe som sikrer god smak og mørt kjøtt.

[tab name='Om' icon=" fa-info-circle"]

Vår Tomahawk-biff er godt marmorert, mør og full av smak. Dette snittet av "biff ribeye" har ekstra ribbebein for presentasjonsformål. Det kalles et "tomahawk"-snitt fordi biffen med det lange beinet ligner en enhånds øks. Den vil tjene to personer og kommer med beinet i, tykt snitt og fransk-trimmet av våre mester slaktere.

Tørrmodnet i 14 dager.