Beskrivelse: Tomahawk er en storfe kotelett/entrecote (ribeye) med langt ben
Opprinnelsesland: Irland
Kjøl/Frys: Frysevare
Tomahawk er en stor "storfe kotelett" som er langtidsmodnet. Noe som sikrer god smak og mørt kjøtt.
Kjøttet er fra Irland.
Irland er faktisk det landet i Europa som har grønt friskt gress nesten hele året, i over 10 måneder i året går dyrene ute på beite. Etter en nøye utvelgelse av hvilke dyr som egner seg, settes ULTRA tender prosessen i gang.