Kenguru Ytrefilet er mørt og saftig med en nydelig smørsmak!
Velsmakende, proteinrikt og magert. Kenguru er kanskje ikke noe man har smakt før, men det må uten tvil prøves. Kjøttet er mørt og svært saftig, med en smøraktig smak; til tross for at kjøttet kun har rundt 2% fett!
Er blant annet en av råvarene man alltid finner på Noma.
[tab name=«Serveringstips» icon="fa-cutlery"]