Dobbelpanert Rødspettefilet

De deilige Dobbeltpanerte Rødspettefiletene har et kritthvitt, saftig og mildt smakfullt kjøtt. Dette er en hvitfisk fra flyndrefamilien og et ordentlig godt valg med sitt naturlige rike innhold av både proteiner og vitamin D til hverdagsmiddagene. Denne fisken er perfekt til panering som blir skikkelig sprø som lett utfordrer fiskepinnene, blir de tilberedt skikkelig. Danskene elsker Rødspette på sine "snitter" sammen med klassisk tartar saus.

Dobbelpanert Rødspettefileter kommer som singelfryste fileter à 140-160 gr i 5 kg eske.

[tab name=«Serveringstips» icon="fa-cutlery"]

Kan stekes i stekepanne, stekeovn eller i airfryer - hvis ikke du tar den helt ut og frityrsteker den.

Det letteste er å legge de frosne på bakepapir inn i en forvarmet Varmluftsovn på 220 grader i ca. (+-) 15 minutt til de er blitt «helt sprøe»;-) og med en fin gylden farge. Sjekk at de er ferdigstekte, la de gjerne hvile litt. De kan med fordel pensles med olje eller smør, men må ikke.

De kan også tines på forhånd og krever da mindre steketid.

Serveringtips

• Alltid godt med en skikkelig god remulade og sitronbåter til.
• På noen skiver ferskt brød, i en ciabatta, baguette eller som en burger.
• Eller du kan kutte de i avlange biter og servere i en Wraps som Fish Tacos.
• Eller en mer klassisk middag er det veldig godt med kokte grønne erter og kokte poteter.

5kg kartong.

[endtab]