Rå Kylling lår fra Lovise Kylling, Gårdsand.
Lovise Søyland drev med fjærkre på Lerstang gård i Vestfold. Det går fortsatt historier om den arbeidsomme, selvdrevne dama som også var kjent for sine kokkekunster. Lovises nærhet og respekt for dyrene preger den dag i dag våre produsenter, slakterier og foredlingsanlegg.
[tab name=«Serveringstips» icon="fa-cutlery"]
[endtab]