Kanskje en av de mest klassiske måtene å servere Andelår på som er ferdig konfitert. Dette er en enkel og rask vei til et festmåltid, et personlig produkt som er en kokkefavoritt. Hvorfor?
[tab name='Serveringstips' icon="fa-cutlery"]
Fordi det er så perfekt tilberedt og konfitering er kanskje en av de uforglemmelige måtene som kjøtt ble bevart på, men som nå er en delikatesse. For hjemme kokken kan da i løpet av kort tid servere dette på pizza, i pita, alternativ til tacokjøttet for å inspirere litt.
Men bare som den er med en fruktig - søt sur saus til med appelsin med dype krydder i, eller med en sirup laget på eddik, sukker og utvalgte krydder. Tenker at du som er kokken i heimen skal ta fullt ansvar og huske at ofte er få elementer til dette det beste.
Mange tenker hermetikk er jo ikke kult, jo det er kjempekult. Hvor mange ganger har en ikke vært på tur og disket opp forglemmelige måltider både til lands, vanns og fjells, i skog hei med denne lille hemmeligheten.
Hermetikk, det er 4-5 stk lår per boks.
Laaaang holdbarhet, denne kan du glemme på hytta og er klar neste gang.
[endtab]